664.83
О-57


    Омаров, М. М.
    Сушка моркови с использованием инфракрасных излучателей СФ-4 [Текст] / М. М. Омаров, М. Н. Исламов, З. А. Абдулхаликов // Пищ. пром-сть. - 2009. - № 8. - С. 18-19. . - ISSN 0235-2486
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Консервирование--Сушка моркови
Кл.слова (ненормированные):
сушка моркови -- инфракрасная сушка


Доп.точки доступа:
Исламов, М. Н.; Абдулхаликов, З. А.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)