Х18 Хамагаева, И. С. Устойчивость пропионовокислых бактерий к поваренной соли [Текст] / И. С. Хамагаева, А. В. Кривоносова, О А. Михайлова // Хранение и перераб. сельхозсырья. - 2009. - № 5. - С. 45-47.
Кл.слова (ненормированные): пропионовокислые бактерии -- устойчивость пропионовокислых бактерий -- поваренная соль -- ВСГТУ Доп.точки доступа: Кривоносова, А. В.; Михайлова, О А. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1) Свободны: ЗТП (1) |