664.956
Ш96


    Шумский, Н. И.
    Безопасность и качественные характеристики рыбных пресервов [Текст] / Н. И. Шумский, Л. А. Есаулова // Пищ. пром-сть. - 2009. - № 6. - С. 46-48. . - ISSN 0235-2486
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Рыбные продукты--Пресервы
Кл.слова (ненормированные):
рыбные пресервы


Доп.точки доступа:
Есаулова, Л. А.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)