664.65.05
П49


    Полачек, П.
    Концептуальные решения компании J4 по производству формового хлеба [Текст] / П. Полачек // Хлебопродукты. - 2009. - № 3. - С. 26-27. . - ISSN 0235-2508
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Хлебопекарное производство--Оборудование
Кл.слова (ненормированные):
оборудование хлебопекарного производства -- расстойная камера -- расстойно-печной агрегат -- хлебопекарное оборудование

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)