П49 Полачек, П. Концептуальные решения компании J4 по производству формового хлеба [Текст] / П. Полачек> // Хлебопродукты. - 2009. - № 3. - С. 26-27. . - ISSN 0235-2508
Кл.слова (ненормированные): оборудование хлебопекарного производства -- расстойная камера -- расстойно-печной агрегат -- хлебопекарное оборудование Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1) Свободны: ЗТП (1) |