Д56 Добровольский, В. Ф. Разработка рецептур и технологических параметров производства консервированных закусочных блюд для космонавтов [Текст] / В. Ф. Добровольский> // Хранение и перераб. сельхозсырья. - 2009. - № 1. - С. 58-59.
Кл.слова (ненормированные): мясные консервы -- консервы из мяса кур -- куриное мясо -- мясо кур -- питание космонавтов -- консервированные мясные блюда Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1) Свободны: ЗТП (1) |