С45 Скрипко, О. В. Рыбные продукты функционального назначения с использованием сои [Текст] / О. В. Скрипко // Пищ. пром-сть. - 2008. - № 9. - С. 70-72. . - ISSN 0235-2486
Кл.слова (ненормированные): рыбные консервы -- рыборастительные фарши -- соевый фарш Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1) Свободны: ЗТП (1) |