664 К19     Канунникова, Е.     Люминометр - определение качества гигиены за 30 секунд! [Текст] / Е. Канунникова // Молоч. пром-сть. - 2008. - № 10. - С. 89-90. . - ISSN 0026-9026 ГРНТИ 65.01 УДК 664 637.1 Рубрики: Пищевая промышленность--Микробиологический контроль Кл.слова (ненормированные): чистота оборудования -- АТФ -- аденозинтрифосфат -- микробиологический контроль чистоты оборудования Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1) Свободны: ЗТП (1)