Б46 Беннет, А. Лактопероксидазная система консервирования сырого молока [Текст] / А. Беннет, А. В. Бережная // Молоч. пром-сть. - 2008. - № 9. - С. 70-71. . - ISSN 0026-9026
Кл.слова (ненормированные): консервирование сырого молока -- лактопероксидазная система Доп.точки доступа: Бережная , А. В. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1) Свободны: ЗТП (1) |