637.143.6
Г16


    Галстян, А. Г.
    К вопросу восстановления сухих молочных продуктов [Текст] / А. Г. Галстян, А. Н. Петров, Г. А. Фролов // Хранение и перераб. сельхозсырья. - 2008. - № 5. - С. 37-39.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Молочная промышленность
Кл.слова (ненормированные):
сухие молочные продукты -- восстановление молока


Доп.точки доступа:
Петров, А. Н.; Фролов, Г. А.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)