Н34 Научные принципы обогащения пищевых продуктов микронутриентов [Текст] / А. А. Кухаренко [и др.] // Пищевая пром-сть. - 2008. - № 5. - С. 62-64. . - ISSN 0235-2486
Кл.слова (ненормированные): витамины в пищевых продуктах -- обогащение пищевых продуктов витаминами Доп.точки доступа: Кухаренко, А. А.; Дадашев, М. Н.; Короткий , В. М.; Богатырев, А. Н. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1) Свободны: ЗТП (1) |