М91 Мусина, О. Н. Творожный продукт с зернобобовым компонентом [Текст] / О. Н. Мусина // Молоч. пром-сть. - 2008. - № 5. - С. 68-70. . - ISSN 0026-9026
Кл.слова (ненормированные): кисломолочные продукты -- зернобобовые компоненты -- творожные продукты Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1) Свободны: ЗТП (1) |