637.5'6/'8 Г51     Гиро, Т. М.     Баранина - высококачественных сырье для деликатесных продуктов [Текст] / Т. М. Гиро // Мяс. технологии. - 2008. - № 3. - С. 28-29. ГРНТИ 65.59.03 УДК 637.5'6/'8 Рубрики: Мясные продукты--Баранина Кл.слова (ненормированные): деликатесные продукты из баранины Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1) Свободны: ЗТП (1)