Оптимальные способы сушки облепихи обезвоженной [Текст] / Т. И. Котова [и др.] // Пищевая пром-сть. - 2008. - № 1 . - ISSN 0235-2486
Кл.слова (ненормированные): сушка облепихи -- ВСГТУ -- сушка замороженных плодов -- облепиха обезвоженная Доп.точки доступа: Котова, Т. И.; Хантургаева, Г. И.; Ширеторова, В. Г.; Хараев, Г. И. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1) Свободны: ЗТП (1) |