Ш27 Шаскольский, В. Антиоксидантная активность некоторых зерновых продуктов и проростающих семян [Текст] / В. Шаскольский, Н. Шаскольская // Хлебопродукты. - 2007. - № 12. - 48-49. . - ISSN 0235-2508
Кл.слова (ненормированные): зерновые продукты -- проростающие семена -- антиоксидантная активность Доп.точки доступа: Шаскольская , Н. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1) Свободны: ЗТП (1) |