664
Ф53


    Филимонова, И. Н.
    Новый стандарт на кислоту молочную пищевую [Текст] / И. Н. Филимонова, В. В. Евелева, Д. Х. Кулев // Пищевая пром-сть. - 2007. - № 12. - С. 14-15. . - ISSN 0235-2486
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Пищевая промышленность
Кл.слова (ненормированные):
вспомогательные материалы -- молочная кислота


Доп.точки доступа:
Евелева, В. В.; Кулев, Д. Х.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)