Зобкова, З. С. Фруктовые добавки для кисломолочных продуктов [Текст] / З. С. Зобкова // Молоч. пром-сть. - 2007. - № 10. - С. 39-40. . - ISSN 0026-9026
Кл.слова (ненормированные): фруктовые добавки в йогуртах -- кисломолочные продукты -- фруктовые наполнители Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1) Свободны: ЗТП (1) |