С79 Степанов, Д. Е. Контроль качества кофейной продукции [Текст] / Д. Е. Степанов, И. И. Татарченко, Л. Н. Воробьева // Изв. вуз. Пищ. технология. - 2007. - № 4. - С. 11-13. . - ISSN 0579-3009
Кл.слова (ненормированные): ароматизированный кофе -- декофеинизированный натуральный кофе -- кофе Доп.точки доступа: Татарченко, И. И.; Воробьева, Л. Н. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1) Свободны: ЗТП (1) |