637.523.68
П76


   
    Применение натуральных колбасных оболочек [Текст] // Мяс. технологии. - 2007. - № 9. - С. 26.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Колбасные изделия--Колбасные оболочки
Кл.слова (ненормированные):
колбасные оболочки -- натуральные колбасные оболочки -- колбасы

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)