Т13 Тагиева, Т. Г. Принципы составления жировых основ спредов [Текст] / Т. Г. Тагиева, В. Н. Григорьева, Л. И. Тарасова // Масложир. пром-сть. - 2007. - № 1. - С. 6-9.
Кл.слова (ненормированные): спреды -- жировая основа спредов -- пальмовое масло -- гидрогенизированные растительные масла Доп.точки доступа: Григорьева, В. Н.; Тарасова, Л. И. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1) Свободны: ЗТП (1) |