К63 Компьютерная методика формирования системы критических контрольных точек на примере технологического процесса производства вареных колбас [Текст] / А. Б. Лисицын [и др.] // Хранение и перераб. сельхозсырья. - 2007. - № 2. - С. 62-65.
Кл.слова (ненормированные): вареные колбасы -- система критических контрольных точек Доп.точки доступа: Лисицын, А. Б.; Костенко, Ю. Г.; Чернуха, А. М.; Протопопов, И. И. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1) Свободны: ЗТП (1) |