Р89 Русских, В. М. Установка для термизации кисломолочных продуктов [Текст] / В. М. Русских, А. В. Ронжина // Молоч. пром-сть. - 2007. - № 2. - С. 64-66. . - ISSN 0026-9026
Кл.слова (ненормированные): термическая обработка -- термизация кисломолочных продуктов Доп.точки доступа: Ронжина, А.В. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1) Свободны: ЗТП (1) |