Янковский, К. С.     Новые стандарты мясной промышленности [Текст] / К. С. Янковский, Т. Н. Лисина // Мяс. индустрия. - 2006. - № 11. - С. 25-28. ГРНТИ 65.59.01 УДК 637.5 Рубрики: Мясная промышленность--Стандарты Кл.слова (ненормированные): стандарты -- ГОСТ Р 52428-2005 -- продукты убоя -- ГОСТ Р 52427-2005 -- термины -- мясные продукты -- кости Доп.точки доступа: Лисина , Т.Н. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1) Свободны: ЗТП (1)