Храмцов, А. Г. Композиционные системы сывороточного сыра "Лакточиз" [Текст] / А. Г. Храмцов, Д. М. Кубанская, О. А. Суюнчев // Сыроделие и маслоделие. - 2006. - №6. - С. 20-21.
Кл.слова (ненормированные): сыроделие -- сывороточные сыры -- сыры из сыворотки Доп.точки доступа: Кубанская, Д.М.; Суюнчев, О.А. |