Петухова , Е. Сыр : добавки диктуют вкус [] / Е. Петухова // Товаровед продовольств. товаров. - 2006. - № 2. - С. 28-31.
Рубрики: Молочная промышленность--Сыроделие Кл.слова (ненормированные): сыроделие Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1) Свободны: ЗТП (1) |