Кисломолочные продукты. Товароведческий анализ [] // Товаровед продовольств. товаров. - 2005. - № 9. - С. 29-38.
ГРНТИ
ББК У9(2)306.7
Рубрики: Пищевая промышленность--Молочная промышленность
Кл.слова (ненормированные):
товароведческий анализ -- напитки -- творог -- творожные изделия -- кисломолочные продукты

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)