Вид документа : Статья из газеты Шифр издания : Заглавие : Мясо мясу рознь Место публикации : Бурятия. - 2011. - 26 авг. - С. 13 Примечания : Из книги В. В. Похлёбкина "Моя кухня и моё меню" Предметные рубрики: Продукты питания-- Мясо Доп.точки доступа: Фадеева, Антонина Александровна (1952) \подгот.\; Похлёбкин, Вильям-Август Васильевич (учёный, историк, писатель, исследователь кулинарного искусства) \о нем\