Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Антохонова И. В., Доржиев Н. А.
Заглавие : Тенденции развития автоматизации ресторанного бизнеса
Место публикации : Социально-экономическое развитие России и Монголии: проблемы и перспективы: материалы 6 Международной научно-практической конференции (г. Улан-Удэ, 21 – 22 мая 2019 г.)/ отв. ред. В. Г. Беломестнов. - Улан-Удэ: Издательство ВСГУТУ, 2019. - С. 20-23. - ISBN 978-5-6041987-9-7. - ISBN 978-5-6041987-9-7
Примечания : Библиогр. в конце ст.
Предметные рубрики: Экономика общественного питания --Россия --Китай
Географич. рубрики: Россия
Китай
Аннотация: Конкуренция на рынке общественного питания во многом определяется автоматизацией бизнеса и его продвижением в сети. В статье рассматриваются актуальные вопросы автоматизации ресторанного бизнеса в целом. Проанализированы различные системы автоматизации, применяемые на территории стран СНГ и КНР. Приведены примеры и выявлены основные отличия систем автоматизации ресторанного бизнеса в России и Китае. Отмечается высокий уровень автоматизации в сфере общественного питания на территории Китая.

Доп.точки доступа:
Беломестнов, В. Г. \отв. ред.\; Доржиев, Н. А.