Третьякова, Т. Н. Характеристика зарубежных бизнес-школ гостеприимства [] / Т. Н. Третьякова, А. С. Шабакбаева // Устойчивое развитие технологии сервиса: теория и практика : материалы 11 международной студенческой научно-практической конференции (10-12 июня 2022 года, Улан-Удэ, Россия) / Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления ; науч. ред. Н. И. Хамнаева. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2022. - С. 57-64. - Библиогр. в конце ст. . - ISBN 978-5-907599-08-6
Рубрики: Образование--Организация Кл.слова (ненормированные): индустрия гостеприимства -- зарубежные школы гостеприимства -- образовательные тенденции -- Устойчивое развитие технологии сервиса: теория и практика -- Третьякова, Т. Н. -- Шабакбаева, А. С. -- Хамнаева, Н. И. Аннотация: Важность изучения особенностей развития зарубежных школ гостеприимства и их образовательных программ определяется интенсивным развитием индустрии туризма и гостеприимства, выдвигающей все более высокие требования к квалификации кадров, обладающих устойчивой квалификацией. Школы гостеприимства разрабатывают специализированные образовательные программы, используемые для подготовки квалифицированных кадров для индустрии гостеприимства, предоставляя возможность обучения, развития и получения практических навыков в сфере гостиничной индустрии. Выпускники зарубежных школ гостеприимства являются ценными кадрами для представителей гостиничных цепей, поскольку студентов обучают непосредственно по внутренним стандартам международных гостиничных цепей. Практическая значимость исследования заключается в анализе деятельности международных школ гостеприимства, что может быть использовано, как эффективный опыт для развития программ гостеприимства национальных образовательных учреждений России и её регионов. Перейти к внешнему ресурсу: полный текст Доп.точки доступа: Хамнаева, Н. И. \науч. ред.\; Шабакбаева, А. С. |