Антохонова, И. В. Тенденции развития автоматизации ресторанного бизнеса [] / И. В. Антохонова, Н. А. Доржиев> // Социально-экономическое развитие России и Монголии: проблемы и перспективы : материалы 6 Международной научно-практической конференции (г. Улан-Удэ, 21 – 22 мая 2019 г.) / отв. ред. В. Г. Беломестнов. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2019. - С. 20-23. - Библиогр. в конце ст. . - ISBN 978-5-6041987-9-7 Рубрики: Экономика общественного питания--Россия--Китай Россия Китай Кл.слова (ненормированные): страны СНГ -- общественное питание -- рестораны -- автоматизация -- ВСГУТУ Аннотация: Конкуренция на рынке общественного питания во многом определяется автоматизацией бизнеса и его продвижением в сети. В статье рассматриваются актуальные вопросы автоматизации ресторанного бизнеса в целом. Проанализированы различные системы автоматизации, применяемые на территории стран СНГ и КНР. Приведены примеры и выявлены основные отличия систем автоматизации ресторанного бизнеса в России и Китае. Отмечается высокий уровень автоматизации в сфере общественного питания на территории Китая. Перейти к внешнему ресурсу: полный текст Доп.точки доступа: Беломестнов, В. Г. \отв. ред.\; Доржиев, Н. А. |