Лхагвадолгор Даваасурэн     Индустрия общественного питания города Дархан (Монголия) [] / Лхагвадолгор Даваасурэн, И. В. Хамаганова // Пищевая индустрия и общественное питание: современное состояние и перспективы развития : материалы 1 Всероссийской научно-практической конференции с международным участием. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2017. - С. 89-92. - Библиогр. в конце ст. Рубрики: Экономика общественного питания--Монголия    Монголия Кл.слова (ненормированные): общественное питание -- предприятия -- ВСГУТУ Аннотация: В статье приведена информация о сфере общественного питания в Дархане, втором по величине городе Монголии, городе-побратиме Улан-Удэ. Индустрия общественного питания и гостеприимства активно развивается, что подтверждается многообразием концепций, форматов и отраслевой сегментации современного рынка общественного питания, рассчитанных на разные целевые группы гостей и потребителей. Приведена информация о тесном плодотворном международном сотрудничестве между Россией и Монголией. Перейти к внешнему ресурсу: полный текст Доп.точки доступа: Хамаганова, И. В.