Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : Эл. ресурс/М545 Заглавие : Методы определения содержания йода в пищевом сырье и продуктах питания : методические указания к выполнению учебно-исследовательских работ студентами специальностей 260301, 260504, 260100 Выходные данные : Улан-Удэ: Издательство ВСГТУ, 2006 Колич.характеристики :33 с Коллективы : Восточно-Сибирский государственный технологический университет (Улан-Удэ) Цена : Б.ц. ГРНТИ : 65.09.03 Предметные рубрики: Пищевые продукты-- Йод-- Методы определения содержания-- Методические указания Экземпляры :(1) Свободны : (1) Доп.точки доступа: Брянская, И. В. \сост.\; Лескова, С. Ю. \сост.\; Восточно-Сибирский государственный технологический университет (Улан-Удэ)