Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : У9(2)49/О-641 Заглавие : Организация производства и обслуживания : метод. указания к выполнению практ. работ для студ. спец. 100101 "Сервис", специализации "Экспертиза качества и сертификация услуг и работ" Выходные данные : Улан-Удэ: Издательство ВСГТУ, 2010 Колич.характеристики :71 с Коллективы : Восточно-Сибирский государственный технологический университет (Улан-Удэ) Цена : Б.ц. ГРНТИ : 06.71.51 + 06.71.57 ББК : У9(2)49я73 + У9(2)441.3я73 Предметные рубрики: Социально-культурный сервис-- Гостиничный сервис-- Методические указания Экземпляры : всего : кх(5) Свободны : кх(5) Доп.точки доступа: Зверькова, Я. А. \сост.\; Восточно-Сибирский государственный технологический университет (Улан-Удэ)