Т502 Товароведение и экспертиза молочных товаров [] : Прогр., метод. указания и контр. задания для студ. заоч. обучения спец. 080401 "Товароведение и экспертиза товаров" (обл. применения: в сфере пр-ва и обращения прод. товаров и сырья) / ВСГТУ ; Сост. И.С. Хамагаева, Р.Б. Раднаева. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2008. - 34 с. - б.ц.
Молочные продукты--Товароведение--Экспертиза--Методические указания Кл.слова (ненормированные): товароведение молочных товаров -- экспертиза молочных товаров -- методические указания -- учебные пособия -- Хамагаева, И. С. -- Раднаева, Р. Б. Перейти к внешнему ресурсу: полный текст Доп.точки доступа: Хамагаева, И.С. \сост.\; Раднаева, Р.Б. \сост.\; ВСГТУ Учебная литература: ИПИБ / ТММТЭТ / 38.03.07 / Товароведение и экспертиза потребительских товаров во внешней и внутренней торговле 2 (молочные и жировые товары) / 5 / Доп Экземпляры всего: 10 кх (3), аб (7) Свободны: кх (3), аб (7) |