Б734 Богданова, К. Н. Лабораторный практикум к самостоятельной работе студентов по курсу "Товароведение продовольственных товаров" для специальности 260504 "Технология консервов и пищеконцентратов" [] : Учеб.-практ. пособие [для вузов] / К.Н. Богданова, Н.В. Колесникова ; ВСГТУ. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2007. - 56 с. : ил. - б.ц.
Кл.слова (ненормированные): товароведение продовольственных товаров -- лабораторные практикумы -- методические указания -- учебные пособия -- Богданова, К. Н. -- Колесникова, Н. В. Перейти к внешнему ресурсу: полный текст, Перейти к внешнему ресурсу: полный текст в ЭБС "Библиотех" Доп.точки доступа: Колесникова, Н.В.; ВСГТУ Экземпляры всего: 5 кх (4), чз (1) Свободны: кх (4), чз (1) |