658.6
   С816


    Столярова, Анна Сергеевна.
    Товароведение и экспертиза вкусовых товаров [] : Лаб. практикум: Учеб. пособие / А.С. Столярова ; ВСГТУ. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2006. - 137 с. - ISBN 5-89230-253-9 : 52.00 р., 52.00 р.
Рек. МОиН Республики Бурятия
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Товароведение--Вкусовые товары--Учебные пособия
   Экспертиза товаров--Лабораторные практикумы

Кл.слова (ненормированные):
товароведение -- экспертиза товаров -- вкусовые товары -- лабораторные практикумы -- учебные пособия -- Столярова, А. С.

Перейти к внешнему ресурсу: полный текст

Доп.точки доступа:
ВСГТУ
Учебная литература:
ИПИБ / ТММТЭТ / 38.03.07 / Товароведение однородных групп продовольственных товаров (Вкусовые товары) / 7 / Доп
ИПИБ / ТММТЭТ / 38.03.07 / Товароведение и экспертиза потребительских товаров в таможенном деле 5 (вкусовые и плодоовощные товары) / 7 / Осн
ИПИБ / ТММТЭТ / 38.03.07 / Товароведение и экспертиза потребительских товаров во внешней и внутренней торговле 5 (вкусовые и плодоовощные товары) / 6 / Осн
Экземпляры всего: 80
чз (3), аб (77)
Свободны: чз (3), аб (77)