Б877 Бредихин, Сергей Алексеевич. Технологическое оборудование предприятий молочной промышленности [] : Учебное пособие / С. А. Бредихин, В. Д. Данзанов ; Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2019. - 316 с. : цв. ил. ; 29 см. - 150 экз.. - 500.00 р.
Кл.слова (ненормированные): технологическое оборудование -- молочная промышленность -- учебные пособия -- Бредихин, С. А. -- Данзанов, В. Д. Перейти к внешнему ресурсу: полный текст в ЭБС "Библиотех", Перейти к внешнему ресурсу: полный текст Доп.точки доступа: Данзанов, Виктор Дашиевич; Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ) Экземпляры всего: 8 чз (2), аб (6) Свободны: чз (2), аб (6) |