Л125 Лабораторный практикум по курсу "Процессы и аппараты пищевых производств" [] : Массообменные процессы / С. С. Ямпилов, В. Б. Балданов, Л. Е. Полякова, А. Г. Хантургаев [и др.] ; Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2020. - 112 с. : табл. ; 21 см. - 150 экз.. - ISBN 978-5-907331-11-2 : 91.00 р.
Кл.слова (ненормированные): пищевые производства -- процессы пищевых производств -- аппараты пищевых производств -- массообменные процессы -- лабораторные практикумы -- Ямпилов, С. С. -- Балданов, В. Б. -- Полякова, Л. Е. -- Хантургаев, А. Г. -- Хараев, Г. И. -- Котова, Татьяна Ивановна -- Хандакова, Г. Ж. -- Цыбенов, Ж. Б. Перейти к внешнему ресурсу: полный текст, Перейти к внешнему ресурсу: полный текст в ЭБС "БиблиоТех" Доп.точки доступа: Ямпилов, С. С.; Балданов, В. Б.; Полякова, Л. Е.; Хантургаев, А. Г.; Хараев, Г. И.; Котова, Татьяна Ивановна; Хандакова, Г. Ж.; Цыбенов, Ж. Б.; Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления Экземпляры всего: 3 аб (3) Свободны: аб (3) |