И292 Идентификация и фальсификация продовольственных товаров [] : Лаб. практикум для студ. спец. 080401 "Товароведение и экспертиза товаров" / ВСГТУ ; Сост. А.И. Григорьева, С.Г. Убеева. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2006. - 55 с. - б.ц.
Кл.слова (ненормированные): идентификация продовольственных товаров -- фальсификация продовольственных товаров -- продовольственные товары -- лабораторные практикумы -- учебные пособия -- Григорьева, А. И. -- Убеева, С. Г. Перейти к внешнему ресурсу: полный текст Доп.точки доступа: Григорьева, А. И. \сост.\; Убеева, С. Г. \сост.\; Восточно-Сибирский государственный технологический университет (Улан-Удэ) Экземпляры всего: 56 кх (3), аб (53) Свободны: кх (3), аб (53) |