Р329 Регулирование тепловой мощности электронагревательных приборов [] : расчет. работа: [метод. указания для вузов по спец. 260501 "Технология продуктов обществ. питания"] / ВСГТУ ; Сост. А.Ф. Бовкун, Э.В. Зубрицкий. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2009. - 15 с. - б.ц.
Кл.слова (ненормированные): электронагревательные приборы -- тепловая мощность электронагревательных приборов -- регулирование тепловой мощности -- электроплиты -- печи -- духовки -- расчетные работы -- методические указания -- учебные пособия -- Бовкун, А. Ф. -- Зубрицкий, Э. В. Перейти к внешнему ресурсу: полный текст, Перейти к внешнему ресурсу: полный текст в ЭБС "Библиотех" Доп.точки доступа: Бовкун, А.Ф. \сост.\; Зубрицкий, Э.В. \сост.\; ВСГТУ Экземпляры всего: 5 кх (5) Свободны: кх (5) |