Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 663/П195 Автор(ы) : Пастер, Луи Заглавие : Исследования о брожениях Выходные данные : Москва; Ленинград: ОГИЗ: Сельхозгиз, 1937 Колич.характеристики :487 с.: рис., портр.; 27 см Серия: Классики естествознания Примечания : Библиогр.: с. 448-463. - Указ. имен: с. 464-477. - Предм. указ.: с. 478-484 Цена : 300 р. ГРНТИ : 65.41 + 65.43 + 65.45 УДК : 663 Предметные рубрики: Бродильные производства-- Брожения Экземпляры :зал ППС(1) Свободны : зал ППС(1) Доп.точки доступа: Селибер, Г. Л. \ред.\ |