Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 6П8.72/Т384 Заглавие : Технология молочных продуктов : Научные труды. Том 158 Выходные данные : Омск, 1976 Колич.характеристики :57 с.: ил. Коллективы : Омский сельскохозяйственный институт им. С. М. Кирова Цена : 0.27 р. ГРНТИ : 65.63 УДК : 637.13 Предметные рубрики: Молочные продукты-- Технология-- Научные труды Экземпляры : всего : зал ППС(1), чз(1) Свободны : зал ППС(1), чз(1) Доп.точки доступа: Омский сельскохозяйственный институт им. С. М. Кирова