Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 664/П791 Автор(ы) : Антипов, Сергей Тихонович, Васильев, Александр Михайлович, Дворецкий, Станислав Иванович, Ковалевский, Виталий Иванович, Мачихин, Сергей Александрович, Овсянников, Виталий Юрьевич, Панфилов, Виктор Александрович, Прейс, Владимир Викторович, Прибытков, Алексей Викторович, Федоренко, Борис Николаевич Заглавие : Проектирование, конструирование и расчет техники пищевых технологий : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по направлению 151000 - "Технологические машины и оборудование" Выходные данные : Санкт-Петербург; Москва; Краснодар: Лань, 2013 Колич.характеристики :910 с.: рис., табл.; 24 см Серия: Учебники для вузов. Cпециальная литература Примечания : Рекомендовано УМО ISBN (в пер.), Цена 978-5-8114-1345-4: 2399.98 р. ГРНТИ : 65.13 УДК : 664.02(075.8) Предметные рубрики: Пищевые производства-- Технологическое оборудование-- Учебные пособия Экземпляры : всего : чз(2), аб(3) Свободны : чз(2), аб(3) Доп.точки доступа: Антипов, Сергей Тихонович; Васильев, Александр Михайлович; Дворецкий, Станислав Иванович; Ковалевский, Виталий Иванович; Мачихин, Сергей Александрович; Овсянников, Виталий Юрьевич; Панфилов, Виктор Александрович; Прейс, Владимир Викторович; Прибытков, Алексей Викторович; Федоренко, Борис Николаевич; Панфилов, Виктор Александрович \ред.\