Вид документа : Продолжающееся издание Шифр издания : 637/В783 Заглавие : Сборник научных трудов : научное издание Выходные данные : Улан-Удэ, 2000 Колич.характеристики :292 с Коллективы : Восточно-Сибирский государственный технологический университет Серия: Технология, биотехнология и оборудование пищевых и кормовых производств; Вып.7 Цена : 30.00 р. ГРНТИ : 65 УДК : 637 Предметные рубрики: Пищевые производства-- Биотехнология-- Оборудование-- Сборники научных трудов Кормовые производства-- Биотехнология-- Оборудование-- Сборники научных трудов Экземпляры : всего : зал ППС(3) Свободны : зал ППС(3)