Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 64/Т66 Заглавие : Требования к качеству учебной документации. Нормоконтроль : методические указания для студентов направления 260800 "Технология продукции и организация общественного питания" всех форм обучения Выходные данные : Улан-Удэ: Издательство ВСГУТУ, 2015 Колич.характеристики :47 с.: табл.; 20 см Коллективы : Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ) Цена : Б.ц. ГРНТИ : 71.33 УДК : 640.4(075.8) Предметные рубрики: Общественное питание-- Учебная документация-- Требования к качеству-- Методические указания Экземпляры : всего : кх(3), аб(17) Свободны : кх(3), аб(17) Доп.точки доступа: Лузан, В. Н. \сост.\; Бадмаева, И. И. \сост.\; Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ) Учебная литература: ИПИБ / ТПОП / 19.04.04 / Методология научных исследований / 1 / Доп