Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 658.6/Т35 Автор(ы) : Терещенко, Владимир Петрович, Альшевская, Марина Николаевна Заглавие : Товароведение продовольственных товаров (практикум) Выходные данные : Санкт-Петербург; Москва; Краснодар: Лань, 2014 Колич.характеристики :239 с.: ил.; 21 см ISBN (в пер.), Цена 978-5-8114-1773-5: 670 р. ГРНТИ : 71.01.55 УДК : 658.6(075.8) Предметные рубрики: Товароведение-- Продовольственные товары-- Практикумы Экземпляры : всего : чз(2), аб(4) Свободны : чз(2), аб(4) Доп.точки доступа: Альшевская, Марина Николаевна Учебная литература: ИПИБ / ТММТЭТ / 38.03.07 / Введение в профессиональную деятельность / 1 / Осн