Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 6П8.1/М 375 Автор(ы) : Мачихина, Лидия Ивановна Заглавие : Пути улучшения качества рисовой крупы : обзорная информация Выходные данные : Москва, 1987 Колич.характеристики :39 с Коллективы : ЦНИИТЭИ Серия: Мукомольно-крупяная промышленность Цена : Б.ц. ГРНТИ : 65.29 УДК : 664.78 ББК : У9(2)306.751.5 Предметные рубрики: Крупы рисовые-- Качество-- Обзорная информация Экземпляры : всего : зал ППС(1), кх(1) Свободны : зал ППС(1), кх(1) Доп.точки доступа: ЦНИИТЭИ