Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 6П8.1/П 801 Автор(ы) : Зенкова А. Н., Лопатинский С. Н., Кондратьев В. И. Заглавие : Производство круп повышенной питательной ценности в СССР и за рубежом : обзорная информация Выходные данные : Москва, 1978 Колич.характеристики :29 с Коллективы : ЦНИИТЭИ Минзага СССР Серия: Мукомольно-крупяная промышленность Цена : 0.20 р. ГРНТИ : 65.29.33 УДК : 664.78 Предметные рубрики: Крупы повышенной питательной ценности-- Обзорная информация Экземпляры : всего : кх(3) Свободны : кх(3) Доп.точки доступа: Зенкова, А. Н.; Лопатинский, С. Н.; Кондратьев, В. И.; ЦНИИТЭИ Минзага СССР