Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 6П8.1/Г 492 Автор(ы) : Гинзбург, Абрам Соломонович, Громов, Михаил Аркадьевич Заглавие : Теплофизические свойства зерна, муки и крупы Выходные данные : Москва: Колос, 1984 Колич.характеристики :304 с Цена : 1.30 р. ГРНТИ : 65.29.03 УДК : 664.72 Предметные рубрики: Зерно-- Теплофизические свойства Мука-- Теплофизические свойства Экземпляры : всего : кх(4), зал ППС(1) Свободны : кх(4), зал ППС(1) Доп.точки доступа: Громов, Михаил Аркадьевич