Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 640/О-284 Заглавие : Общественное питание : научное издание Выходные данные : москва: ПРИОР, 2000 Колич.характеристики :272 с ISBN, Цена 5799001346: 80.00 р. ГРНТИ : 71.33 УДК : 640 Предметные рубрики: Общественное питание Экземпляры :чз(1) Свободны : чз(1)