Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 6П8.72/А 655 Автор(ы) : Андреева М. И., Мухин А. А. Заглавие : Современные способы и устройства для гомогенизации молока и молочных продуктов : обзорная информация Выходные данные : Москва, 1982 Колич.характеристики :31 с Коллективы : ЦНИИТЭИмясомолпром Серия: Цельномолочная промышленность Цена : 0.31 р. ГРНТИ : 65.63 УДК : 637.1 ББК : 6П8.72 Предметные рубрики: Молоко-- Гомогенизация-- Обзорная информация Экземпляры : всего : кх(1), зал ППС(1) Свободны : кх(1), зал ППС(1) Доп.точки доступа: Мухин, А. А.; ЦНИИТЭИмясомолпром